小米荷叶胡萝卜蒸排骨

小米荷叶胡萝卜蒸排骨

蒸出来的健康与营养

食材：小米，排骨，白糖，盐，生抽，料酒，耗油，辣椒，荷叶，胡萝卜。

做法：

1.小米适量泡水三个小时;图1
2.排骨半斤泡水三十分钟，去掉血水;
3.加入适量白糖，盐，生抽，料酒，蚝油，辣椒酱(不吃辣的不加);图2
4.腌2个小时入味;
5.排骨加入小米搅拌均匀。图3
6.荷叶垫底，放入切片胡萝卜或土豆于底部;图4
7.再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。图5一6

用料  

小米荷叶胡萝卜蒸排骨的做法  

1. 图1

2. 图2

3. 图3

4. 图4

5. 图5

6. 图6