黑胡椒酱炒鱿鱼

因为吃意大利面打开了一包袋装的黑胡椒酱，怕浪费就来个黑胡椒酱鱿鱼吧(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料  

黑胡椒酱炒鱿鱼的做法  

1. 主要食材就是鱿鱼和洋葱

2. 鱿鱼把内脏和鱿鱼牙去掉，我们家喜欢把外皮都剥掉，也可以不剥

3. 把鱿鱼爪和鱿鱼板都清洗干净

4. 切成条状

5. 烧热水，水开以后放姜3片，料酒1勺，把鱿鱼过一下水

6. 过水的鱿鱼清洗干净装盘备用

7. 油热以后放洋葱炒至断生

8. 放清洗好的鱿鱼和黑胡椒酱翻炒

9. 装盘开吃啦

小贴士

鱿鱼直接下锅有点腥，所以需要先焯水，一两分钟就行，时间久了容易老，因为黑胡椒酱本身味很足了，所以就不建议再放盐等调味品以防太咸。黑胡椒酱超市里都可以买到