酱拷豇豆

小时候一到夏天热得胃口不好的时候，妈妈总会变着花样给我做好吃的。现在自己做妈妈了，我也把我最爱的“妈妈菜”做给儿子吃。吃的不光有好味道，还有满满的回忆，满满的爱❤

用料  

酱拷豇豆的做法  

1. 豇豆去两头，洗净，切成7-8厘米长段。和汤勺差不多长。

2. 热锅冷油，倒入豇豆，翻炒。

3. 待豇豆变翠绿色，放入1汤勺豆瓣酱，半汤勺糖，继续炒勻

4. 加一小碗水，盖盖，中火焖煮。

5. 煮至汤汁收干，豇豆变的扁了，起锅裝盘

小贴士

1.按自己的口味增减豆瓣酱和糖的量
2.豇豆煮得熟一点好吃
3.如果喜欢颜色红润的，起锅前加一勺酱油