自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)
几乎每个孩子都爱吃巧克力
哪会不爱吃巧克力酱呢?
怕外面的有添加剂
怕糖分太多
怕吃多了不健康
今天就介绍一款健康的巧克力酱
大人小孩都适宜
自制黑巧克力酱不仅没有高糖分高脂肪的问题
还含有多酚物质和钾,对预防心血管疾病有好处。
而且自己在家做超级简单
一份一小罐的量可以吃一周
那我们就开始啦
用料
无糖可可粉 | 50克 |
椰子油/黄油/玉米油 | 30克 |
蜂蜜 | 100克 |
全脂牛奶 | 35克 |
自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法
我用椰子油 已经成固体了
放微波炉里打1分钟
隔水加热也可以加入蜂蜜和牛奶将液体搅拌均匀
冬天可以放微波炉里加热
筛入可可粉,我用的法芙娜,自己做必须用好原料
趁热搅拌均匀就好了,不要有颗粒。图片就是搅拌不充分,着急了还是有颗粒感。
可以做吐司的抹酱,和香蕉很搭哦
巧克力牛奶做法简单:热牛奶中加入巧克力酱搅拌均匀就好了,可以作为孩子快手早餐一部分
做好的巧克力酱放冰箱冷藏,拿出来用的时候可能会凝固结块,微波炉加热一下就好了[赞R]
-
下饭酱(腊肉版)的做法和图解,下饭酱(腊肉版)怎么做更好吃
疫情期间,想吃点酱,家里只有袋装的豆干,茭白,腊肉,香肠了,搞点酱拌面,特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱(腊肉版)的做法准备食材,洗净改刀:茭白切大丁,豆干切大块(厚豆干口感好,家里没有,讲究用平常袋装的),腊肉和香肠切...
-
零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料花生150克芝麻10克老干妈油辣椒1/4瓶零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的做法生花生放入空气炸锅200度8分钟烤香,如果颗粒大可以延长一两分钟。炒锅的话小火翻炒至闻到香味关火,用余温继续翻炒3分钟盛出(熟花生忽略这步)放凉后去皮,放入保鲜袋,用擀面杖稍稍碾碎(不要太...
-
自制橘子酱食谱做法大全,超简单的自制橘子酱做法步骤
因为发的橘子不甜,而且多籽,吃起来口感不佳,做成果酱吃个面包很美味用料橘子15个冰糖100克自制橘子酱的做法去皮去仔,顺带把橘子里面的白色筋膜搞掉扒出的橘子果肉放入小锅里面中火加入冰糖熬制,需要一直搅动,防止粘锅,熬制浓稠冷却后根据口味加入蜂蜜也可以,吃个面包...
-
独家秘制香菇辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级无限百搭下饭酱!喜欢吃辣的一定要试试用料姜4片大蒜2头小米辣适量杭椒适量香菇适量油适量生抽4勺蚝油1勺盐1勺鸡精2勺水5勺香叶3片独家秘制香菇辣椒酱的做法准备食材1姜片香叶在油里提香后捞出2在酱汁里可加些适量水按照步骤走直至香菇丁炒熟即可可口的下饭...