salsa spaghetti with black olives & fresh basil—新鲜罗勒黑橄榄莎莎酱意面
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名字长显得很牛逼。
其实做起来只要15分钟。只要切切切,不用锅煮炒制的意面酱,特别清爽怡人。需要注意的是一定要用初榨橄榄油 extra virgin olive oil,因为其他等级的恐怕都不是能直接吃的。原本橄榄油浸香草就会有特别浓郁的香气,所以这款简单的salsa意面带给你食物本身的纯朴味觉。
两人份
用料
番茄 | 300g |
黑橄榄 | 6个 |
新鲜Basil | 一小把 |
蒜 | 两瓣 |
红酒醋 | 一大勺 |
帕玛森 | 15g |
意面 | 180g |
初榨橄榄油 | 四小勺 |
salsa spaghetti with black olives & fresh basil—新鲜罗勒黑橄榄莎莎酱意面的做法
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