巧克力酱可可香蕉蛋糕卷
上次做了一次淋面蛋糕,觉得甘纳许空口吃真是好吃,加上前段时间看到同事从某高级甜点店买了一个巧克力香蕉蛋糕卷,灵感一结合,就有了这个,蛋糕卷的可可粉也没有常规用热水冲,偷懒,低粉换成5克可可粉,以后蛋黄糊过一次筛就好了,不会结颗粒,蛋糕卷用的甜悦三蛋的房子,夹馅是奶油加可可粉,及整根香蕉。最后略冷藏后,表面抹上巧克力酱,我喜欢巧克力浓的,用了25克巧克力,15克奶油,味道还可以。
用料
蛋糕卷 | |
可可奶油 | |
香蕉 | |
巧克力酱 |
巧克力酱可可香蕉蛋糕卷的做法
蛋糕卷
夹馅
巧克力酱抹面
-
手残党必备蘸一切的鸡蛋酱 隔离食记2⃣️5⃣️的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋1个豆瓣酱3勺甜面酱2勺手残党必备蘸一切的鸡蛋酱隔离食记2⃣️5⃣️的做法豆瓣酱甜面酱混匀用水澥开一个鸡蛋打散锅中加入油比正常炒鸡蛋的油要多一些倒入鸡蛋用锅铲将鸡蛋打散倒入澥好的酱炒匀蘸黄瓜🥒生菜🥬萝卜各种蔬菜都很好吃拌面也可以...
-
核桃油芝麻香椿酱(独家)的烹饪做法,大厨教你详细做法
春食一口鲜,树上蔬菜~香椿,以前吃的最多的就是香椿炒鸡蛋了,小时候吃不惯,现在却特别喜欢它那种特殊的香味,今天早市看见鲜嫩的香椿特别特好,于是买了一小把,想想家里还有野生核桃油,就做点香椿酱吧,再加上炒的香香的芝麻,拌面条,夹馒头,炒饭一定不错!用料香椿一小把核桃油适...
-
超级过瘾🌶️香辣肉酱面(附万能肉酱做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
过瘾解馋的🌶️香辣肉酱用来当汤面浇头、拌面、拌饭、炒菜都很棒,做法也很简单快手,一款肉酱可以变幻出香辣肉酱面、香辣肉酱干拌面、香辣炒饭等等,炒娃娃菜加一勺这个香辣肉酱或者炖豆腐来一勺,简直太香了,下饭神器分分钟干掉一碗米饭。制作这种很多食材配料需要打碎...
-
低糖可可椰子酱蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
书里看到的一个蛋糕,很多材料没有,替换了一下。用料鸡蛋3个椰子酱115克泡打粉1小勺可可粉1.5小勺盐1/4小勺糖2小勺水83克燕麦纤维30克车前子粉8克苹果醋1/2小勺低糖可可椰子酱蛋糕的做法粉类混合均匀,椰子酱隔水加热后搅拌均匀,加入其他液体混合均匀,倒入粉类混合均...
相关文章
- 香蕉可可版巧克力酱(健康低脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可可蛋糕卷(双重巧克力)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力榛子可可蛋糕卷(1条)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 五步搞定香蕉可可巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷(附巧克力香缇奶油做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力奶油蛋糕卷(可可粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 复刻南大门网红糕点-可可香蕉船(附巧克力酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可可巧克力味道古早蛋糕(可可儿、巧克力控)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可可蛋糕卷🍰巧克力香缇奶油夹心的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 白巧克力芝士酱可可蛋糕附可可戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法