酱烤鸭脯
那天腌了鸡翅后,还剩下一些韩式烤肉酱,家庭过日子本着不浪费原则,咱又放了二块鸭脯进去腌制一下,然后再用空气炸锅烤一烤,鸭肉又嫩又香,味道好极了~~~
用料
鸭脯 | 2块 |
韩式烤肉酱 | 40克 |
酱烤鸭脯的做法
鸭脯用水清洗干净
加入韩式烤肉酱,抓拌均匀,腌制过夜;中途翻下面
炸锅下面边垫张锡纸,把腌制好的鸭脯肉,皮面朝下放在烤架上
合上盖子,220度,烤15~20分钟左右
中途取出翻下面
再刷层烤肉酱
继续烘烤
可以多刷几遍烤肉酱,不仅味道佳,颜色也好看
烘烤结束
打开盖子,哇,焦香四溢
取出切块,即可享用
又香又嫩,又好吃
小贴士
1、鸭脯肉厚,腌制时间长点,可以更加入味。
2、烤制温度和时间,可根据各家空气炸锅的具体情况定。
3、没有空气炸锅,用烤箱烤或是平底锅煎,也是可以的。
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