炒-酱香肉沫小福袋
用料
饺子皮 | 12张 |
杏鲍菇 | 130g |
肉沫 | 150g |
减盐酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
油 | 适量 |
葱伴侣6月香豆瓣酱 | 1勺 |
葱 | 6条 |
鸡粉 | 适量 |
姜片 | 2片 |
炒-酱香肉沫小福袋的做法
肉沫加入减盐酱油、糖、胡椒粉和油腌制大概20分钟
将饺子皮放在油纸或者保鲜膜上,饺子皮表面抹一层油
然后盖上一张饺子皮然后抹一层油。后面同样一张饺子皮一层油地将饺子皮叠起来,四周也抹一点油
在饺子皮上盖上一张油纸或者保鲜膜,然后把饺子皮擀薄
蒸笼布沾湿抹上一点油,将饺子皮放在蒸笼里
将饺子皮放入锅里中火蒸熟
杏鲍菇切粒备用
锅里倒一点油中火烧热,放入姜片炒一下然后放入肉沫炒一下
倒入杏鲍菇翻炒一下,然后盖上盖子闷1分钟左右
把姜片挑走,加入1勺葱伴侣6月香豆瓣酱翻炒均匀
加入鸡粉和糖翻炒至水分收干,然后将肉沫装起备用
饺子皮蒸熟后离火,盖上盖子防止水分蒸发
葱去掉葱白对半切开,然后放热水里烫十几秒
掀一张饺子皮放在案板上,将肉沫放在饺子皮中间
将饺子皮四周拉起来包好然后用葱绑好就可以了
肉沫不要放太多不然绑不起来
-
自己制作草莓酱的做法和图解,自己制作草莓酱怎么做更好吃
用料草莓2斤柠檬半个或者1个糖100克自己制作草莓酱的做法加盐用水洗净沥干切丁或者破壁机打碎我喜欢有颗粒的所以我切的小丁放入干净的碗中加入白糖搅拌吸收如图静置半小时就差不多或者多放一会出汤多一点更好我等不及就半小时哈哈小火熬制不断搅拌避免糊底差...
-
香椿芽炒酱食谱做法大全,超简单的香椿芽炒酱做法步骤
我家院子里种了棵香椿树,可我从来没吃到过自家的香椿芽,不知被哪个偷菜的给摘了,反正每年等我想起的时候已经光秃秃了。于是在菜场上买回一大把香椿芽,爸妈给教了个极好的方法,能把这一大把储存得更长久,想吃时挖一块拌饭,拌面,拌豆腐,香香馋嘴巴。据说这是奶奶的祖传秘...
-
外交官酱(泡芙用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料【A料】牛奶200克香草膏1滴【B料】蛋黄16克【C料】吉利丁片4克【D料】黄油20克【E料】淡奶油120克白糖20克外交官酱(泡芙用)的做法【A料】一起煮开。冲入【B料】中边冲边搅拌。回锅煮至85℃,离火降温。【C料】冰水泡软,加入搅拌至融化。加入【D料】搅拌均匀。...
-
低糖可可椰子酱蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
书里看到的一个蛋糕,很多材料没有,替换了一下。用料鸡蛋3个椰子酱115克泡打粉1小勺可可粉1.5小勺盐1/4小勺糖2小勺水83克燕麦纤维30克车前子粉8克苹果醋1/2小勺低糖可可椰子酱蛋糕的做法粉类混合均匀,椰子酱隔水加热后搅拌均匀,加入其他液体混合均匀,倒入粉类混合均...