草莓酱 简单香甜0添加
现在正是吃草莓的季节。颜值与营养并存的草莓,拿来做做草莓酱吧,早餐蘸面包配奶昔等特别好!它是一种高营养的食材,含有丰富的糖类物质,还含有大量有机酸和一些天然果胶以及多种维生素,食用草莓酱以后,能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进皮肤细胞再生与代谢,也能增强身体素质,缓解身体虚弱。自己做的果酱没食品添加剂,味道香甜纯正。
用料
草莓 | 350g |
白糖 | 50g |
白醋 | 少量 |
草莓酱 简单香甜0添加的做法
草莓用盐水泡十分钟。
清洗去蒂。
切成1CM左右的方块。
加入白糖混匀。
用手捏软静置半小时后入锅,小火煮。
煮的过程要经常搅拌防止粘锅,还要撇去浮沫。半小时后铲子上能挂薄薄的酱加入5滴白醋继续煮十分钟,铲子上挂上厚厚稠稠的酱,就可以装瓶了!
放凉后放入冰箱冷藏。草莓酱给倒扣保存3天,等到果酱成熟再吃会更好哦!
小贴士
1、做草莓酱我们在选草莓时,要注意草莓要新鲜,通常不要挑选过大的,或者是畸形的。
2、草莓酱做好后需要趁热装起来倒扣保存,等待3-5天后果酱成熟期再吃口感会更好。
3、取食草莓酱要用干净勺子防止变质。
-
老少皆宜的酱脊骨的做法和图解,老少皆宜的酱脊骨怎么做更好吃
这款脊骨是我老公和儿子都比较喜欢的分享给大家,做法很简单用料猪脊骨1000g独凤轩卤煮香膏一袋老抽少许盐建议多一些水沫过骨头就好老少皆宜的酱脊骨的做法脊骨冷水浸泡20分钟,去血水肉洗净放入煮锅中,这是添加香膏添加一份香膏,一份正好2斤,一袋2份,水沫过骨头为宜...
-
超级过瘾🌶️香辣肉酱面(附万能肉酱做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
过瘾解馋的🌶️香辣肉酱用来当汤面浇头、拌面、拌饭、炒菜都很棒,做法也很简单快手,一款肉酱可以变幻出香辣肉酱面、香辣肉酱干拌面、香辣炒饭等等,炒娃娃菜加一勺这个香辣肉酱或者炖豆腐来一勺,简直太香了,下饭神器分分钟干掉一碗米饭。制作这种很多食材配料需要打碎...
-
中式-酱鸡蛋的做法和图解,中式-酱鸡蛋怎么做更好吃
天气热,就想着吃酱鸡蛋用料黄天鹅鸡蛋4个香菜1根葱1根小米椒3个蒜4瓣洋葱半个熟芝麻适量豉油3勺白糖1勺味淋1勺盐1小勺中式-酱鸡蛋的做法蒜剁碎,洋葱、葱、香菜和小米椒切碎,撒上熟芝麻加入豉油、盐、糖和味淋,再加入半碗凉白开,拌匀提前将鸡蛋煮熟,去壳将鸡蛋放入拌...
-
独家秘制香菇辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级无限百搭下饭酱!喜欢吃辣的一定要试试用料姜4片大蒜2头小米辣适量杭椒适量香菇适量油适量生抽4勺蚝油1勺盐1勺鸡精2勺水5勺香叶3片独家秘制香菇辣椒酱的做法准备食材1姜片香叶在油里提香后捞出2在酱汁里可加些适量水按照步骤走直至香菇丁炒熟即可可口的下饭...