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干贝酱烧茄子

1.63W
干贝酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃

茄子和海鲜很搭,鱼香茄子应该大家都有听过,干贝酱烧茄子相当于升级版,好吧,简单的说就是超好吃

用料  

茄子 2只
干贝酱 2勺子
蒜头 三瓣
葱头 2个
葱花 少许

干贝酱烧茄子的做法  

  1. 茄子去皮,切块,最关键的一步:压到水中,吸饱水,这样做出来的烧茄子才会汤汁满满哦。备好其他材料。

    干贝酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热油,爆香蒜头、葱头,加入茄子炒到变软,加入干贝酱拌炒,这时海鲜鱼茄子香混合的香气会让整个人都好起来:p,最后上锅之前撒一把葱花提香

    干贝酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 完成,味道华丽丽的

    干贝酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 干贝酱长这样

    干贝酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张