美味佳肴馆簡單好吃的蒜蓉辣醬
酱2.32W
用料
| 盐 | 5小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 蒜 | 2大瓣 |
| 白酒 | 適量 |
| 辣椒 | 一斤半 |
| 生抽 | 3勺 |
| 油 | 炒菜的3倍 |
簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法
辣椒洗好，用料理機打碎
![簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第2张]( "簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第2张")
把蒜打成蒜沫
![簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第3张]( "簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第3张")
鍋裡放油，一直小火🔥把蒜放進去
![簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第4张]( "簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第4张")
把蒜沫煸香，注意小火，煸到水份減少，不要糊了
![簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第5张]( "簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第5张")
把辣椒放進去，中火大概3－5分鐘，把剩餘的調料放進去
![簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第6张]( "簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第6张")
就可以關火了，這時候可以嘗嘗味道，缺什麼再放什麼
![簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第7张]( "簡單好吃的蒜蓉辣醬的做法步骤图 第7张")
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