宝宝辅食核桃酱
用料
核桃250 | 克 |
黑芝麻100 | 克 |
宝宝辅食核桃酱的做法
第一步,准备好食材,先给核桃去壳,哈哈😃生的黑芝麻看量给。
第二步,给核桃去皮,辅食锅慢慢小火炒,炒啊炒,炒啊炒,炒到微微发黄,皮就自然褪去了哦。也可以提前剥好核桃,用水泡一晚上,第二天再去皮,我比较喜欢水泡的,因为比较干净,这个总有点皮还在,去了皮的核桃口感好👌🏻看自己心情选择去皮方法。
第三步,看一下去了皮的核桃。香香的哦❤️
第四步,炒芝麻,依然是小火小火。。。炒几分钟,芝麻的香味就出来了哦。
第五步,炒熟的芝麻,香喷喷的。接下来就是放凉核桃和芝麻。准备干净且无水的辅食机。
开始打泥,由于核桃有油,打一下会黏在容器壁上,➕少许亚麻籽油或者辅食油都可以一起打,可以打时间长点。
成品,借用之前的图,这次没来得及拍。宝宝吃饭时候可以➕一勺。(黑芝麻我是炒熟另外弄碎成粉的,吃的时候➕少许便可,增加香味,也好吃。)
小贴士
清洗黑芝麻时候可以放在有纱布的沥水篮里清洗。
不要忽略,黑芝麻是真正的补钙高手哦。
核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。
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