宅家快手美食-花生脆皮巧克力

决定做这个巧克力糖果，是源于我家小朋友昨天去超市非要买费列罗，但是我看了下配料表和价格，就果断回家做了。给小朋友吃的是没放甜酒的。大家也可以在巧克力里面放烤熟的坚果或者酥饼干增加口感。

用料  

宅家快手美食-花生脆皮巧克力的做法  

1. 将淡奶油直火加热煮沸

2. 冲入巧克力和花生酱中，搅至整体融化（可以提前将巧克力融化，搅拌起来更方便）

3. 再加入利口酒

4. 充分搅匀，冷藏稍定型使不流动

5. 分成10克/个，戴手套搓圆，（可以在搓圆前包上坚果和饼干）再冷藏

6. 将涂层的巧克力融化和食用油一起混合(建议用橄榄油或葡萄籽油），再加入坚果混匀。

7. 将冷藏好的巧克力球放入涂层中裹上巧克力。

8. 继续冷藏定型即可。

小贴士

小可爱们记得交作业哦。