网红草莓雪花酥

看了好多的方子，总结了一下，在原来的基础上加点柠檬汁，味道好极了。

用料  

网红草莓雪花酥的做法  

1. 准备好棉花糖，这是无糖棉花糖，小块儿的。

2. 用不粘锅小火，小火，小火。融化黄油倒入棉花糖，不停搅拌至棉花糖融化，不要糊了，关火。

3. 倒入抹茶奶粉

4. 搅拌均匀后再挤柠檬汁

5. 倒入混合好的原料，带上一次性手套，快速搅拌均匀，拉丝。

6. 放在三能烤盘上铺平，上面放一张油纸，用擀面杖轻轻压实，整形撒抹茶奶粉，翻面一样撒粉，然后可以放在冰箱冷藏一会儿。（15-30分钟）都可以。

7. 最后切成长条

8. 再切成小块儿，装密封袋保存。酸酸甜甜就是我，一点也不腻。夏天我放在冰箱冷藏了，加了柠檬汁的雪花酥味道就是不一样呢😍😍

小贴士

黄油不要炒糊了，棉花糖可以剪成小块儿，好融化。我买的是无糖棉花糖。