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Granola椰子坚果燕麦棒—Coconutty Granola

零食2.05W
Granola椰子坚果燕麦棒—Coconutty Granola的做法步骤图

买的Let's Do 的椰子片包装上附带的Coconutty Granola方子 参考着比例 调整了部分用量做了一下 真的惊喜到我🤩口感脆脆的真的很棒啊!(一直在找一款口感偏脆的燕麦棒方子~就是你啦!😎)
超爱燕麦棒!

方子量:8寸正方形烤盘底部铺满一份

用料  

A生燕麦片 1Cup(140g)
A燕麦麸 1/2cup(53g)
A全麦 1/8cup(25g)
A无糖椰子片 3/8cup(23g)
A杏仁片/杏仁碎 1/4cup (29g)
A葡萄干/蔓越莓干 1/8cup(25g)
A肉桂粉 1/4tsp
B枫糖浆/蜂蜜 1/4cup(70g)
B椰子油(融化) 1/6cup(28g)
B香草 1/2tsp
B海盐 适量

Granola椰子坚果燕麦棒—Coconutty Granola的做法  

  1. 烤箱预热150度
    烤盘铺油纸

  2. 混合A材料

  3. 所有B材料混合倒入小奶锅,开最小火 ,搅拌锅内混合物,加热至椰子油完全融化,关火。

  4. A混合物+B混合物一起搅拌均匀,倒入烤盘,借助刮刀平铺按压紧实(一定压紧,不然之后切的时候很容易碎)。

  5. 150度中层40-50分钟左右。

    烤好之后,小心将麦片连同油纸取出烤盘,放在晾网上晾凉(取得时候,动作要轻,不然很容易散了)。

    等燕麦完全晾凉之后再切块,口感脆脆的🤗