Granola 烤坚果燕麦配果仁
Granola是一种经过烘烤加工的花式麦片零食,可以配酸奶牛奶吃,也可以直接吃,保质期比较短,所以一次做上一周的量最好,尽量在5-7天吃完;
Granola的基本构成是:1)燕麦 2)坚果、瓜籽 3)果仁、果干4)调味料(枫糖浆、蜂蜜和油),坚果、果仁具体选那些,任由自己搭配;
我的制作步骤参考了下厨房博主Sunny_Kreglo的菜谱“[天然食材] 什锦烤燕麦片 (granola)”,然后我这款搭配是自己实践下来自我感觉味道不错的一款,原定一周吃完,结果不到一周就空瓶了~
用料
快熟燕麦 | 200g |
坚果+瓜籽 (南瓜籽+腰果+白芝麻+亚麻籽) | 150g |
果干(葡萄干+香蕉片) | 90g |
枫糖浆 | 30g |
蜂蜜 | 30g |
橄榄油 | 30g |
Granola 烤坚果燕麦配果仁的做法
备料
1)快熟燕麦 200g,我用的就是超市里最常见的桂格快熟燕麦
2)坚果+瓜籽共150g,不用拘泥各多少克。坚果我用的是原味腰果(原味腰果烤起来吃好吃的不要不要的),瓜籽是南瓜籽、白芝麻和亚麻籽
3)调味料:枫糖浆+蜂蜜+橄榄油,每样各30g,混合在一个碗里
4)果干果仁共90g放一起,也不用拘泥各多少克
注意:前三样都会进行烘烤,果敢果仁千万别烤!!(我第一次做的时候就把果仁误烤了,结果味道变苦了,哭。。。)预热烤箱150度,烤盘铺好烘焙纸
制作需要送入烤箱的燕麦混合物
首先混合燕麦和坚果,然后倒入调味料进行搅拌,让燕麦、坚果和调味料混合均匀然后将燕麦混合物均匀铺在烤盘上,入烤箱,烤15分钟,拿出烤盘,翻拌几下,继续烤15分钟,然后再送入烤箱,边烤边观察,到麦片呈金黄色就好,此时麦片尝起来应该是脆脆的,有一点焦香,但焦味并没有盖住甜味
烤好后,再拌入果干,彻底放凉后放入密封罐储存,一周之内吃完~
配酸奶简直太好吃了!
-
小葱蛋饼(聪明蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天好友聊天还说,说我的菜谱读起来挺好玩儿的,我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌老公喜欢吃糊塌子,于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼,省时简单,搭配一切。在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋!所以也会配着些好吃的酱刷进饼里,假装吃了个楼下早餐摊的...
-
自制酥脆可口大油条的详细做法,自制酥脆可口大油条做法技巧
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
-
只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛肉富含蛋白质和肌氨酸,一直是减脂增肌的好帮手,我们的原切牛排是宁夏泾源的草饲牛排,营养价值在牛排界的顶端,选用上脑眼肉最精华部分做原切,完全无添加无拼接,简简单单的煎制,保持着最完美的营养和口感,方便快捷,快手又好吃,30元左右一块的原切牛排是150元的品质,价美...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
相关文章
- granola烤坚果燕麦片的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Granola椰子坚果燕麦棒—Coconutty Granola的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烤坚果麦片(Granola)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烤坚果燕麦食谱做法大全,超简单的烤坚果燕麦做法步骤
- Granola 坚果燕麦片(咸甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Granola 🌰 早餐坚果燕麦碎的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Granola bar 燕麦坚果水果干 能量棒 格兰诺拉燕麦棒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低温烘焙 Granola坚果燕麦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 坚果烤燕麦食谱做法大全,超简单的坚果烤燕麦做法步骤
- Granola 烤坚果燕麦片的烹饪做法,大厨教你详细做法