说了你可能不信,我用腐竹做出了好吃的辣条
用料
腐竹(豆皮) | 两张 |
糖 | 两勺 |
花椒 | 适量 |
香叶 | 适量 |
蒜 | 一头 |
小米辣 | 10个 |
芝麻 | 一勺 |
孜然 | 一勺 |
辣椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
草果 | 适量 |
甘草 | 亮片 |
陈皮 | 适量 |
说了你可能不信,我用腐竹做出了好吃的辣条的做法
腐竹(豆皮)泡发,沥干,放入油锅炸至金黄,捞出控油。
锅底放油,香料炸至出味捞出。放蒜蓉小火煎至变黄出香,放辣椒碎,翻炒,放入辣椒粉、孜然粉、芝麻、糖,酱油、老抽翻炒均匀。
加入炸制好的腐竹,加盐、鸡精调味,搅拌均匀,放少量水,大火收汁。
盛盘出锅
小贴士
香料我先用水泡了三五分钟,沥干,再炒,容易出味。油可以直接用植物油,也可以自己做点葱油,葱油层次更丰富。
-
超美味的小零食油墩子的烹饪做法,大厨教你详细做法
小号与大号一起发的油墩子(´°Δ°`)大家支持下榕师傅,程师傅粉丝己经比较多了(ノ°ο°)ノ但想看详细教程的还是到程师傅那里,但是他有点详细过头了,我这个算正正好好的,大家还是看我的吧,步骤少而且详细,而且还挺幽默(・∀・(・∀・(・∀・*)用料白萝卜380克面粉1...
-
10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
有了ACA空气炸锅,不需要刷油,开烤箱,想吃的零食10来分钟就能做好。宅家也能很快乐。用料土豆200克淀粉20克盐,黑胡椒粉适量火腿肠半根10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的做法准备好食材土豆去皮切小块,入沸水中煮熟。捞出土豆丁,加入盐和调味黑椒,压成泥。加入淀粉和火腿...
-
⭐️海绵蛋糕⭐️的做法和图解,⭐️海绵蛋糕⭐️怎么做更好吃
海绵蛋糕很多时候又叫古早蛋糕,抖臀蛋糕,可以说是我们吃的蛋糕中就基础的一款,做法也最为简单。我们最常见到的是生日蛋糕,就是在海绵蛋糕上加上奶油和巧克力等各种搭配制作而成,小时候可是魂牵梦绕,无论是自己过生日,还是同学朋友亲戚过生日,也不知是因为礼物还是因为...
-
樱桃果脯(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
樱桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪费又好吃用料樱桃500克白糖适量樱桃果脯(烤箱版)的做法樱桃用盐水浸泡半小时,洗干净,去核加糖腌制一晚上(糖随意量,每颗都包裹着糖就行)除去腌制的水分烤盘垫吸油纸,用烤箱上下火120度,烤五十分钟(腌制的水分很多,烤完纸上都是糖水)所以取出...
相关文章
- 不用出去买"薯条"了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我说这是鸡蛋你信不?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 玉米,不要以为你卷了个发,我就认不出你好吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 说出来你可能不信之——玉米羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我可能做了假辣条的做法和图解,我可能做了假辣条怎么做更好吃
- 承味爆麻川辣虾,让你吃完了麻到说不出话的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 说出来自己都不相信这样做我可以吃一斤排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我能一分钟做出[草莓蛋糕盒子]你信不信的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛肉海带豆腐汤‖这个汤!煮一大锅我可以一口汤都不剩下,多好喝就不用我多说了吧?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 独家秘制酱香饼-我家从不出去买,学会了能出摊了的烹饪做法,大厨教你详细做法