说出来你可能不信之——玉米羹
其实已经想吃很久了就是一直找不到机会做(其实是懒)
结果发现玉米羹根本不需要花很长时间!!而且超级无敌简单了🌚
这是我第一次做玉米羹!!成功得不得了🤐忍不住和别人分享喜悦了..喜欢吃玉米羹的赶紧来和我一起佛系做羹叭????💭
emmm...建议2人份??
我是在宿舍,用那种很小的锅做的,容量....1.8升吧
用料
玉米 | 一只 |
水 | 1.2升 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 30克 |
盐 | 适量 |
香菇 | 两只 |
胡萝卜 | 半只 |
瘦肉 | 3块钱的量吧😂 |
说出来你可能不信之——玉米羹的做法
把一粒一粒的玉米,胡萝卜切丝,新鲜的香菇切片,洗干净!
全都放进锅里,加入清水,水大概比食材高一倍吧!!(要用冷水别用热水噢)水开了之后把切好的(最好是切条的瘦肉)放进去!!
6分钟之后呢,把(用水兑好的)淀粉,一边倒下去一边搅拌!!!
过4分钟,把打好的鸡蛋倒进去,记得要搅拌!!鸡蛋真的没有必要放太多.!!太多就会变成鸡蛋羹了 😂😂😂
♢淀粉跟鸡蛋倒的时候比较讲究搅拌吧!!我是叫舍友在一边帮我搅拌的!!还有就是倒的时候,离锅高一点!!倒的时候不要一下子倒完下去,让液体一丝一丝地下去(😂这步骤希望能被理解)
最后一步就是根据自己口味放盐啦,然后再煮5分钟,就可以吃啦!!🌚🌝
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