自制豆皮小零食（减肥必备）

因健身快半年，吃食方面全是自己做，对脂肪，碳水化合物及能量会比较看重，买东西也会仔细看营养成分表，所以第一次在这里发表一份自制小零食咯！

用料  

自制豆皮小零食（减肥必备）的做法  

1. 豆皮冷水静泡至发软，购买时有一整张or切好有，我买的是切好的…   泡完后沥干大量水分待用…                                                   

2. 沥干过程中将蒜，姜，葱，小米椒切好等用；同时将孜然，白芝麻，调味品做好准备（此处无图）

3. 油先下锅，1️⃣油开后丢下切好的葱姜蒜（湿物），10秒后转小火~2️⃣随后依次放入干货（辣椒面，白芝麻，孜然，糖）3️⃣最后放入生抽，蚝油，和水！❌禁止🚫油在高温时先入水！    会炸锅哟！

4. 最后将沥干的豆皮放入锅中，搅拌均匀出锅，完美！低卡小零食10分钟就完成✅啦（除泡豆皮时间）

5. 附加今日份早餐，低卡营养~

小贴士

放水是为了豆皮有嚼劲和柔软度增强哟😘