你居然是这样的藕片!!脆炸藕片(追剧零食)
你吃过薯片没?吃过?那你吃过山药脆片没?也吃过了?那你八成没吃过脆炸藕片!自带音效~咔嚓咔嚓!反正我今天第一次吃吃,唉?挺好吃的呢!炸好了撒点烧烤料进去,棒呆!(过程图里的那个四川干碟包好吃,也不贵!快去买!乖!)
用料
藕 | 1节 |
油 | 适量 |
干料 | 一小包 |
你居然是这样的藕片!!脆炸藕片(追剧零食)的做法
藕去皮,切薄片,用清水洗两三次后再泡十分钟左右捞出沥干水分。
拿一张厨房纸巾铺在台面上,取几片沥干水分的藕片再吸吸多余的水。
平底不粘锅放比炒菜多些的油,加热到大概手能感觉到热气,调小火把藕片放进去(一次别放太多,我油少,每次就放铺满锅底的藕片就好)。
时不时翻翻面,两面都黄了就可以夹出来放在铺了厨房纸巾的盘子上吸吸多余的油。
来了!来了!它来了!买它!把炸好的藕片放在小盆里,倒点这个魔法粉,晃晃盆子让藕片都粘上它就ok了!
小贴士
1.炸的过程火千万别大了,不然糊了可能还没脆。。2.藕要切薄片哈!3.不想买魔法粉的撒点盐或者自己喜欢的干料也可以。4.吃不完的密封保存啊,不然就不脆了!
-
追剧小零食海苔米饼的详细做法,追剧小零食海苔米饼做法技巧
压扁的新米饭切成圆饼形状小火慢烤焦香四溢刷上事先准备好的料汁每一粒米都被赋予的崭新的味道再裹上一片海苔家庭自制版海苔米饼就搞定啦!...
-
油渣,油滋啦——东北馋人深夜放毒的烹饪做法,大厨教你详细做法
从小就特别爱吃这个,东北还会用这个做做馅,但是我只爱吃这样的,香酥可口,吃的上瘾!今天第一次尝试,过程简单,结果成功,开心,嘻嘻!大半夜我来放毒了!(图片均无滤镜)用料盐少量五花肉600克油渣,油滋啦——东北馋人深夜放毒的做法第一步是把五花肉切成片,我忘了拍没下锅前的相片...
-
满屋飘香的空气炸锅花生米的烹饪做法,大厨教你详细做法
咱就是说一整个满屋飘香,空气炸锅的神仙运用🤩用料花生米铺满空气炸锅网层,不重叠盐一勺油一勺满屋飘香的空气炸锅花生米的做法花生米冲洗一下,厨房纸吸干,油盐拌匀平铺到空气炸锅网层,不要重叠无需预热,180度6分钟,高兴就中途打开抖一抖晃一晃,要么就直接等叮~那叫一整...
-
如何做5秒龙虾片好吃 5秒龙虾片烹饪方法大全
好玩。...