零失败奶香小饼干

每天都在烘焙的路上乐此不疲，也越来越喜欢更加精致的事物。静下心来做自己喜欢做的事，这也算是一种小小的幸福吧。😊话不多讲，上菜了……

用料  

零失败奶香小饼干的做法  

1. 1、黄油室温软化至用刮刀可以轻易刮开的状态。

2. 2、面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐全部混合均匀。

3. 3、把黄油倒进混合好的面粉里，用刮刀搅拌均匀，最后再用手抓捏均匀，手掌能明显感觉到面团是油腻的就可以了。
   

4. 4、为了防粘，案板撒少许手粉，把面团擀成三毫米左右的厚度，然后用模具压成你喜欢的形状。
   

5. 5、烤箱160度预热（我的烤箱32升的），预热好之后饼干入烤箱烤十二三分钟左右。如果喜欢颜色浅的那种，可以适当调低一点烤箱温度，但不要太低，增加烘烤时间。

小贴士

饼干厚度直接影响烘烤时间