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快手小零食磨牙棒

零食1.19W
快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃

喜好咸味的小伙伴可以试一下这款盐条食品,食材简单,制作轻松,口感清香,脆脆的,还有磨牙的作用喔~

用料  

高筋面粉 250g
冰水 75g
5g
酵母 3g
黄油 75g
蛋清 少许
黑芝麻 适量

快手小零食磨牙棒的做法  

  1. 把除黑芝麻外所有材料放入厨师机。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一档拌匀,转三档揉面。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉到成团的状态,面团比较硬,不会特别光滑。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取出揉圆,盖保鲜膜静置5分钟,再继续手揉至光滑。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 擀成长方形,厚度约1CM,盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切成约1CM宽的长条。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切好后,双手反方向搓成麻花纹。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 刷上薄薄一层蛋清。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 沾上黑芝麻,均匀摆放在烤盘上。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 柏翠PE3060烤箱200℃预热10分钟以上,烤盘放进去后转180℃,烘烤约25分钟。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 微微上色即可。

    快手小零食磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

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