糖渍柚子皮(电锅版)
柚子皮的功效和作用在于能够止咳和化痰,柚子皮还可以治疗小孩肺部的感染,对于支气管炎我们也可以求助于柚子皮,柚子皮还对我们的消化很有帮助。
用料
柚子皮 | 1个 |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖渍柚子皮(电锅版)的做法
先用盐把整个柚子皮擦5分钟左右,再以清水冲干净切丝,再用盐水泡一个钟左右
然后用清水反复洗干净
烧一锅开水,把柚子皮放进去煮10-15分钟左右捞出来,过水沥干(反复几遍)
水很黄
再用清水泡一晚去除柚子皮的苦涩
冰糖放一点水煮溶
再把柚子皮放进去煮
一直煮干水分,煮至起白霜
完成
小贴士
一定要有耐心,慢慢来,过程挺漫长的,哈哈!
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