山楂枣泥核桃糕

用料  

山楂枣泥核桃糕的做法  

1. 山楂清洗干净 用手掰开去核 大枣切去核

2. 破壁机打成果泥 如果没有破壁机的可以加水熟烂 绞肉机豆浆机打泥 这是绞肉机打的

3. 大枣用绞肉机打完过筛去皮

4. 不粘锅小火熬煮

5. 油 淀粉 糖浆一起加入不停搅拌

6. 一定要不粘锅才可以，论一口好锅的重要性，受热均匀 炒制时间短， 半个小时左右的状态

7. 炒到抱团 就可以了 加入提前烤好的核桃仁加进去

8. 翻版均匀出锅

9. 烤盘里铺油纸 用刮板整形 晾一晚切块包装 ，酸酸甜甜好吃的优质零食