秋天第一块养颜红枣马蹄糕，Q弹香甜没有渣，超好吃

红枣补气养颜、健脾胃，用来做马蹄糕十分香甜也没有渣，是老少皆宜、最适合家庭聚会的一款糕点

用料  

秋天第一块养颜红枣马蹄糕，Q弹香甜没有渣，超好吃的做法  

1. 红枣去核切片，与清水200ml入锅中煮开
   
   放凉后榨成汁，过滤出红枣汁备用

2. 清水120ml融化马蹄粉50g，搅拌均匀后过滤得到生浆

3. 红枣汁130ml加黄糖煮至融化
   
   关火倒入小半杯生浆，搅拌成糊状后，倒回剩余生浆中混合均匀，得到红枣生熟浆

4. 清水120ml融化马蹄粉50g，搅拌均匀后过滤得到生浆
   
   加热椰浆至沸腾，关火倒入小半杯生浆，搅拌成糊状后倒回剩余生浆中混合均匀，得到椰汁生熟浆

5. 锅中水烧开放入容器，铺一层红枣生熟浆，中火蒸3-5分钟，再铺一层椰汁生熟浆蒸制，重复此过程
   
   最后一层中火蒸5-8分钟，令糕体熟透，即可起锅放凉

6. 彻底凉透后脱模，切块装盘食用

小贴士

√每次使用马蹄浆前，都要搅拌均匀避免沉淀分层

√首尾两层用红枣生熟浆，千层糕更好看哦