羽衣甘蓝沙拉和羽衣甘蓝Smoothie 思慕雪(减肥治便秘)
羽衣甘蓝在法餐里用作沙拉很广泛。有膳食纤维很高、通便、清热、养胃、利水等功效。可做沙拉或每天一杯Smoothie (混合蔬果汁),排出体内毒素,增加膳食纤维,缓解便秘,也非常饱腹!深受欧美超模等热爱健康人士欢迎和喜爱。
羽衣甘蓝是健美、减肥的理想食品。其Vc含量是绿叶菜中最高的。微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首,有“抗癌蔬菜”的美称。相关研究表明:它含有丰富的钙、VD和VE,长期食用有助于治疗老年妇女常患的骨质疏松症。
用料
羽衣甘蓝 | 些许 |
洋葱 | 四分之一个 |
混合原味果仁 | 1把 |
意式苹果醋 | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
豆干 | 4块 |
柠檬汁 | 2滴 |
岩盐 | 适量 |
羽衣甘蓝沙拉和羽衣甘蓝Smoothie 思慕雪(减肥治便秘)的做法
羽衣甘蓝枝干去掉,留叶子,加半勺盐,泡半小时,洗干净。因为冷食,把蔬菜上残留物洗干净,吃进肚子里也放心。
洋葱切细丝放入小碗,加入意式苹果醋、岩盐(中式盐也可以)搅拌腌一会,这样洋葱不会冲鼻子不辣。
洗好的羽衣甘蓝放在沙拉碗里,用手揉搓至很软。再把腌制好的洋葱、豆干、混合果仁、橄榄油、(没有柠檬汁也可以,只是味道可能不那么丰富)放一起搅拌,味道不够可以再调整。摆盘。
中西合璧。这样一盘有蛋白质、膳食纤维、优质脂肪都有了。减肥助排便利器!也非常饱腹哦!
岩盐。
和时令抗氧化的水果,放入料理机,再加点奇亚籽、蛋白肽粉、益生菌等补剂,榨出一杯营养的果蔬汁,一天营养满满,很大的解决了中国饮食结构里,膳食纤维含量低造成的便秘、长痘、上火等问题。
西方超模等健身健康达人超爱的哦!
小贴士
1.某宝有很多卖新鲜羽衣甘蓝,选择离自己近的城市购买。很便宜的。
2.每天一杯富含膳食纤维、排毒、饱腹、减脂的果蔬汁,健身健康人士必备!
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