自制无添加浓稠花生酱(破壁机版)&不浪费小贴士
超爱花生酱🥜和香蕉🍌的搭配
抹馒头、面包都超好吃滴!
所以我又开始做花生酱了!!
妈妈买了一大包花生~开心😃
做之前温馨提示:一定要有耐心噢!这是一个漫长过程(也可能是我家设备不太高级哈哈)
我打了大概有20分钟
开始吧~
用料
烤香的花生 | 根据你的需要 |
不过打出来会浓缩的很少,建议多放点。 |
自制无添加浓稠花生酱(破壁机版)&不浪费小贴士的做法
我没有去皮,保留完整状态,丢了好可惜哦!所以推荐你不用去皮直接放进去就好啦~
开打!我家破壁机有五谷粉模式,先磨成干粉。
你会看到花生变成这个样子,呈现粉状。
继续打,保持耐心~
时不时暂停一下,用筷子拌匀,继续打。
慢慢的有点顺滑了,但不够。搅拌一下继续打。
慢慢的,会越来越顺滑~像极了浓稠巧克力酱,花生皮也看不到了。
挖一块看看呢,nice!
装进消毒好的小玻璃罐子里。打了这么久,收货这么一点点!
吃了一口,完全没有花生皮的口感~很浓稠,香!
小贴士
1:准备好足够耐心
2:打好的花生酱放进冰箱冷藏保存,用干净无水无油的勺子挖出来吃。
3:打完后的破壁机,还会有一些花生酱沾在杯底,我有个方法不浪费!👇
直接倒牛奶250ML➕一根香蕉进去=本人爱到不行的花生香蕉奶昔!(比单纯的香蕉牛奶还要好喝)
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