花生酱——(无破壁机版本)
自制酱2.12W
用料
花生 | 300克 |
细砂糖 | 2中勺(家用) |
盐 | 10克 |
1.将新鲜花生洗净,煮熟备用,也可以直接用花生米,更方便。
2.将其捣碎,用擀面棍或者其它将其捣碎一点,备用
3.把捣碎的花生放入锅内熬制,一边煮一边压碎一点,煮浓稠,先加少量的盐,煮2-3分钟,再加入糖或蜂蜜,煮2-3分钟,就可以关火。
冷却后装瓶备用
小贴士
这样的花生酱有颗粒感,口感跟炒熟后的完全不一样,如果喜欢或感兴趣可以试一下,也许有人喜欢,也许也有人不喜欢
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