柠檬🍋沙拉虾球🍤
做法很简单,外面卖40多块钱,五六个虾🍤🍤而已。原来做法如此简单,自己做不摆盘能做一盘,省钱,随便吃,一口一个,超过瘾😄😄。
用料
虾 | 想吃多少做多少 |
沙拉酱 | 适量 |
蜂蜜 | 1小勺 |
柠檬 | 挤汁适量 |
鸡蛋 | 半个 |
淀粉 | 适量 |
柠檬🍋沙拉虾球🍤的做法
虾去皮,去虾线,开背深一点,这样更容易卷成球。
放入半个鸡蛋液和适量淀粉,抓匀。
沙拉酱里放蜂蜜,再挤入柠檬汁,边挤边搅拌,至上图有稠度的状态即可。
平底锅内烧油至七成熟,放入裹好的淀粉虾,中大火炸至表面酥脆,捞出备用。
裹少调好的沙拉酱,准备摆盘。
完成✅。不摆盘,多炸一些,直接沾酱吃也可以,简单、好吃、过瘾😄😄。
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