牛蒡沙拉

用料  

牛蒡沙拉的做法  

1. 将牛蒡削皮洗净，切成丝；

2. 放入加了白醋的水中浸泡；

3. 锅中烧水，水沸腾后将牛蒡焯一下水，捞出沥干水份；

4. 趁热加入芝麻碎、喜马拉雅岩盐、白醋、橄榄油；

5. 搅拌均匀即可。