减肥沙拉-自制油醋汁
九月份已经来了,我的减肥大计还未成功。决定吃一周的低脂沙拉🥗但是这也太好吃了吧,自己调了一款中式油醋汁,很棒哦
用料
1⃣️油醋汁配料 | 3:1:1:1:1 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 2克 |
陈醋 | 1勺 |
红酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
香油或橄榄油 | 3勺 |
2⃣️沙拉 | |
生菜 | 3片 |
紫薯 | 0.5个 |
白煮蛋 | 1个 |
胡萝卜🥕 | 0.3根 |
鸡胸肉 | 0.5块 |
西红柿 | 0.5个 |
减肥沙拉-自制油醋汁的做法
油醋汁香油分量占3,其他都是1。找一个密闭的小瓶子,混合后摇匀,让它们混合在一起
摇匀后大概就得到了上面的混合棕黑色液体,我是因为家里的香油太多了,就没用橄榄油,正式的油醋汁应该是用橄榄油配比黑醋😄我用的香油和陈醋,但我试吃了,味道不赖哈哈哈哈,中国风味
鸡胸肉提前用1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油腌制半小时,当然腌制时间越久越入味,然后给它煎熟备用
摆盘建议:绿叶在底,然后一股脑的一层层把胡萝卜(我煮熟了),西红柿🍅,鸡胸肉,紫薯,鸡蛋码上去,来点灵魂黑芝麻点缀😄最后淋上秘制油醋汁
真的很好吃哟,而且饱腹感很强。让我变着菜码吃一周我可以接受哈哈
小贴士
点评:不喜欢香油味的最好用橄榄油或者葡萄籽油,因为香油味真的还蛮浓烈的,但是我喜欢哈哈哈
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