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第四集 阿根廷红虾 配爽脆苹果沙拉

沙拉2.53W
第四集 阿根廷红虾 配爽脆苹果沙拉的做法图解 做法步骤

阿根廷红虾 配爽脆苹果沙拉 浓郁的地中海风情美食

用料  

阿根廷红虾 5只
西班牙脆苹果 1个
生菜 3片
柠檬 半个
橄榄油 1大勺
1勺
海盐 少许
白胡椒 少许

第四集 阿根廷红虾 配爽脆苹果沙拉的做法  

  1. 爽脆苹果沙拉:苹果 生菜切条 海盐 柠檬碎 红酒醋 橄榄油 柠檬汁

  2. 红虾 去虾线 擦干水分 7成油温橄榄油煎制 反面时放带皮大蒜 百里香 煎制焦香 撒盐 白胡椒 出锅

  3. 搭配苹果沙拉 烤蒜香面包片食用

    第四集 阿根廷红虾 配爽脆苹果沙拉的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

1 阿根廷红虾虾头容易掉 不要化太长时间 水分要充分擦干
2 苹果容易氧化变色 一定要放醋 白醋也可以 现吃现拌