山羊奶酪沙拉

2019年3月底，Albert Heijn买了山羊奶酪膳食沙拉，那是第一次尝试山羊奶酪，细腻软滑，搭配沙拉能够中和蔬菜的枯燥。4月一次开会，午餐提供的是几种荷兰典型三明治，平时吃烦了香肠三明治，所以那次随便选了山羊奶酪三明治，口味意外的不错。
今天去Albert Heijn，找到了能够自己做沙拉的山羊奶酪，搭配几种蔬菜，自己调了酱汁。记录下

用料  

山羊奶酪沙拉的做法  

1. 取出山羊奶酪

2. 混合沙拉去除冲洗备用

3. 虾仁热水过一下

4. 料汁我想用酸甜口，所以用了寿司醋➕糖做主要味道，配了一点生抽和麻椒油。

5. 沥净水，摆盘，调开，吃。

小贴士

如果沙拉里放水果，比如苹果，建议用无花果酱，味道会很好吃。