鸡丝生菜沙拉
时间:约15-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
圆生菜 | 60g |
鸡大胸 | 1个 |
小米椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
大葱白 | 1段 |
生姜 | 1片 |
生抽 | 10g |
香油 | 5g |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
柠檬 | 2片 |
白胡椒粉 | 根据自身口味添加 |
盐 | 一小撮 |
鸡丝生菜沙拉的做法
取一只小碗,放入蒜末、香油、生抽、盐、胡椒粉,混合均匀,备用。
水中放入1片姜、1个大葱段,煮开后,放入洗净的鸡胸肉块,煮约12分钟,捞出,放凉。
放凉后的鸡肉用手撕碎,浇上酱汁,拌匀后浸泡3分钟入味。
盘子里放上菜丝、小番茄、芝麻、小米辣圈、柠檬,放上鸡丝,拌匀后即可。
小贴士
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