烤肉菜花蘑菇寿司

家有不爱吃菜的娃真是让老母亲头疼，这次把烤肉蘑菇菜花做成寿司没想到娃出奇的捧场

用料  

烤肉菜花蘑菇寿司的做法  

1. 取两碗半水和两碗半的米加入焖饭锅中开始焖饭

2. 油热倒入菜花和蘑菇丁翻炒加入所有的调料翻炒入味，待米饭收水后倒入米饭锅中和米饭一起焖熟后开盖拌匀备用。

3. 油热爆香姜末把腌渍好的五花肉炒熟，额外在加一点老抽上色，炒好切碎或者用剪刀剪碎。

4. 寿司海苔上铺满焖好的菜饭加上一条烤肉碎卷紧切块摆盘即成。

5. 装盘，咋看咋像一盘茄子，哈哈

6. 摆盘不好，请多见谅！

小贴士

其实就是把菜饭包到了寿司海苔中了，用这个方法其实还可以做各种的菜饭变形！