蘑菇烩菜花
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浓浓的鸡汁为融入到菜里面 味道清淡
用料
蘑菇 | 150g |
菜花 | 半个 |
葱花 | 5g |
鸡汁浓汤宝 | 1袋 |
蘑菇烩菜花的做法
菜花洗净掰成小朵,蘑菇洗净;
锅内放水烧沸,放入菜花和蘑菇焯烫至水再次沸腾,捞出过凉水;
锅内放少许油,放入菜花和蘑菇翻炒1分钟,放入浓汤宝,并倒入1小碗水,带浓汤宝融进水中,放入水淀粉勾芡,放适量盐;
装盘后散少许葱花即可。
小贴士
1、菜花不要焯烫太久,否则口感不好;
2、浓汤宝可根据个人喜好选择不同口味;
3、如果有自制的高汤味道会更好。
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