素食之麻婆土豆
素食3.33W
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜一道
用料
土豆 | 2个 |
豆瓣酱 | 一坨 |
姜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
素食之麻婆土豆的做法
土豆切块备用
葱姜切碎备用
豆瓣酱适量
油热转小火下豆瓣酱,炒出红油,下葱姜碎。炒香下土豆,炒一会。
加酱油、蚝油、料酒。(也可以适量加点糖调味。也可以不加。)
觉得干可以稍微加一点点水,千万不要多。土豆熟了就可以装盘了。撒上花椒粉和葱碎即可。
小贴士
炒菜时不需要再加盐了,豆瓣酱已经是咸的了。花椒粉一定要加哦!
-
贝贝南瓜吃法大全的做法和图解,贝贝南瓜吃法大全怎么做更好吃
2022年5月的上海,被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小姐姐当家潜力股。团购的贝贝南瓜量巨大,以前每次都是买了放破壁机里打奶香南瓜糊糊的。这次就变着法子来消耗一下贝贝库存。1.法式烤南瓜,需要烤箱和空气炸锅,时间短,方便好吃,可以作为平时烤牛排的配菜。2...
-
冰糖双雪木瓜盅的做法和图解,冰糖双雪木瓜盅怎么做更好吃
双雪即为雪耳、雪梨,加上冰糖、木瓜,具生津止咳的功效,它不单滋补润肺,还有养颜作用。不用多说,女士们都自然会心领神会地爱上它!用料雪耳10克雪梨1个冰糖30克红枣6枚夏威夷木瓜1个冰糖双雪木瓜盅的做法雪耳泡发一小时,雪梨去皮去心切丁,红枣洗净。锅中两碗水,投入全部...
-
东亚的和谐之源 “糯米海苔牛蒡松饭团”的烹饪做法,大厨教你详细做法
🍙祝福地球的东亚和谐和平,愿和平降临地球🖐🌎🕊🇨🇳🙏用料以如下食材为准N种东亚的和谐之源【糯米海苔牛蒡松饭团】的做法食材:圆糯米3饭碗、外购油条2根、加拿大VEGAN植物蛋黄酱适量、黄芥末适量、韩国海苔芝麻碎1包、牛蒡香松适量、油纸3张、寿司卷帘一个,次石...
-
山药藜麦球食谱做法大全,超简单的山药藜麦球做法步骤
家里的孩子不喜欢吃胡萝卜,觉得胡萝卜硬硬的不好吃,所以为了让他多吃胡萝卜,上锅蒸熟之后胡萝卜会比较软,切成小丁与山药泥混合揉成球,他吃完也没有发现,而且山药是健脾润肺,春天温差比较大,孩子很容易得呼吸相关的疾病,多吃点山药可以增加免疫力,这样做的孩子可以作为孩...