清炒空心菜梗

南方人表示这个菜式我读大学的时候第一次吃，觉得很新奇口感很好，于是今天想想来给大家安利下，好吃的吖……很下饭

关于份量：2-3人食

用料  

清炒空心菜梗的做法  

1. 空心菜一斤，去叶子，留菜梗。

2. 切成小段，2个蒜头切碎，红辣椒1个，切小段。

3. 油爆香后，下蒜头辣椒，爆香后下空心菜梗，炒熟后，下半勺蚝油，1勺盐，就可以出锅啦！