美味佳肴馆自创版素包子（黑暗料理篇）
本想买胡萝卜🥕，奈何下班去超市晚了卖完了，就买了红椒和香菇🍄🤤🤤🤤
用料
| 包子皮 | |
| 面粉 | 适量克 |
| 盐 | 适量克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 干香菇 | 15朵 |
| 干木耳 | 15朵 |
| 红椒 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 辣椒油 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 香油 | |
| 盐 | 可以不加克 |
| 老酒 | 少量勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
自创版素包子（黑暗料理篇）的做法
先打两个鸡蛋打散加少许老酒，盐。锅里放少量油，放入鸡蛋翻炒一下，直接炒散盛出，放着冷却
![自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第2张]( "自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第2张")
到面粉加酵母加水，边揉面，边加水。揉到盆光，面光，手光，放一边醒30分钟
![自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第3张]( "自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第3张")
鸡蛋冷却后加入切好的香菇丁，木耳丁，红椒丁，香菜，搅拌均匀，并加入适量的酱油.盐.蚝油.辣椒油，拌匀
![自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第4张]( "自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第4张")
把醒好的面粉团搓到出气，揉成长条形，切成几份小面团，杆成中间稍厚边薄的面皮，加入调好的馅
![自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第5张]( "自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第5张")
加冷水上蒸锅蒸18分钟左右，关火放5分钟就可以吃了
![自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第6张]( "自创版素包子（黑暗料理篇）的做法步骤图 第6张")
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