小汤圆的3种吃法

🍲早餐午餐晚餐下午茶月经期均可做(原创)

用料  

小汤圆的3种吃法的做法  

1. ‘广式咸汤圆’
   
   做法:
   
   📍温水入粉筷子搅拌成絮块，不想手脏戴个透明手套捏粉成团挪条切小块搓成小圆子(自个儿感觉糯米粉不粘好搓圆即可)，其他配料切好备用

2. 📍平底锅下油下所有配料(青菜葱花香菜猪肝除外)翻炒盛盘备用(记得不用炒太熟，炒出点味就好)
   📍用另一个锅烧适量的水下汤圆(汤圆差不多熟下冬菇水和刚刚翻炒的配料)，接着下青菜猪肝盐味精白胡椒粉味椒皇

3. 📍待汤圆浮出水面撒把葱花香菜即可出锅

4. 📍装碗开吃吧😁🍽️

5. 🎥补段小视频阅览下吧~
   
   📍由于做了很多次汤圆○了，偶尔放的辅料不一，还剪了点点油条小块加进去~更好吃了😋

6. ‘月经期吃的甜汤圆’
   
   做法:
   
   📍烧水放黑糖/红糖(我的是那种一块块独立包装的)，边烧边搅，
   📍糖融化后加汤圆至熟
   📍最后撒点白芝麻再烧一会儿即可出锅装碗

7. ‘糖裹小圆子’
   
   做法:
   
   📍平底锅热油下白糖
   📍立刻下小圆子翻炒
   📍待糖融化裹到小圆子身上继续炒至有点小金黄
   📍最后撒点黑芝麻炒两下即可装盘

小贴士

❤️冬菇水留用，所以烧水时可少装一些烧