彩色汤圆 阿尔卑斯 星空棒棒糖汤圆
吃腻了白色汤圆,快来给汤圆来点颜色吧!
小朋友看到以为是阿尔卑斯棒棒糖呢🍭
惊喜过后一碗吃到完。
用料
糯米粉 | 200克 |
芝麻馅 | 200克 |
温开水 | 适量 |
各类果蔬粉 | 适量 |
彩色汤圆 阿尔卑斯 星空棒棒糖汤圆的做法
芝麻馅分成10克一个,提前分好放入冰箱。
温开水分次加入面粉里,用筷子搅成絮状捏成团后,再揪出瓶盖大小的一块入开水锅里煮2分钟捞出。
将煮熟的小面团放进大面团中,小面团起到粘合的作用。
用手揉均匀,揉好的糯米面团柔软而不粘手。按自己果蔬粉需求分成几份。随意就好,不用称量。
这里分成了4份,3个面团里分别加入果蔬粉揉匀。白色的不用加。
保鲜膜盖好随取随用。取3克彩色面团,12克白色面团。
分别搓成差不多长的长条,2个长条折叠混合搓成一条,折叠再搓揉,重复3次以上,最后搓成圆球。搓成圆球后压扁后放在虎口,加入芝麻馅包入,收口再搓圆。
依次将分出来的糯米面团全部包好。包好的喷点水,用保鲜膜盖好,防止干裂。
开水下锅,煮到飘起。
星空汤圆完成,开吃。
-
“红糖椰浆冰汤圆”糖水店招牌复刻!元宵必备!汤圆冰着吃才是yyds的详细做法,“红糖椰浆冰汤圆”糖水店招牌复刻!元宵必备!汤圆冰着吃才是yyds做法技巧
这是我特爱的一家糖水店的招牌,不过店主回乡发展了,所以我被迫自己动手,一不小心就是吃饱喝足,嗝~顺滑醇厚的椰浆渗进沁甜的红糖冰沙里,包围着软软糯糯的小汤圆,一口下去,灵魂都在颤栗。红糖冰沙的比例,我是参考的重庆冰汤圆,甜度正正合适,醇正的红糖香冰封在冰沙里,遇热...
-
莎莉鸡卡通汤圆的做法和图解,莎莉鸡卡通汤圆怎么做更好吃
汤圆节离着不远了,我们完全可以做个这样萌萌的莎莉鸡卡通汤圆玩来哄娃了。莎莉鸡是我家孩子们很喜欢的一个卡通人物,要比同系列的布朗熊和可妮兔更受欢迎。再加上做它也最简单,就搓个眼睛和嘴巴即可,属于手残党也能搞定的,很适合宝妈们给孩子制作。我用的南瓜泥,煮出...
-
五彩小汤圆(附详细做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在市售的汤圆,有各种各样的馅料。传统的豆沙、黑芝麻,新潮的水果、果仁。吃惯了甜腻的带馅儿汤圆,我们也来试试不带馅儿的小汤圆吧。五颜六色五彩缤纷,配上醪糟,吃出一份绚丽的好心情。用料糯米每种口味100g左右紫薯红薯草莓粉5g抹茶粉5g可可粉5g牛奶糖粉五彩小汤...
-
我家不开裂版汤圆(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们最爱黑芝麻馅儿汤圆,为娘已经练的炉火纯青了,这会是孩子们以后惦记的“妈妈的味道”吗?😛这次的量做了15个汤圆,还剩的馅儿可以搓好冷冻,以后想吃就拿出来直接包。用料黑芝麻馅儿:如下黑芝麻100克冰糖粉50克猪油80~100克汤圆面皮:如下糯米粉200克水160克我家不开...