美味小汤圆
猜猜小宝贝很喜欢吃甜食,然后自己做这个真的是满口的新鲜的感觉。而且自己做可以控制汤圆的个头,不怕小宝贝噎到。
用料
糯米粉 | 2包 |
南瓜 | 一小盆 |
地瓜 | 一小盆 |
椰子汁 | 一小碗 |
椰子粉 | 2包 |
美味小汤圆的做法
买两包糯米粉
地瓜切块,蒸熟,滤掉水分,弄成泥➕糖(要吃了足够甜的感觉)
南瓜蒸熟,滤掉水分,弄成泥➕糖(要吃了足够甜的感觉)
椰子汁加糖
两包椰子粉备用
步骤2.3.5加糯米粉混合揉成面团,(椰子那一份要加适量椰子汁下去揉)三光,面光,手光,盆光就好了
接着用面团搓成条,
切小块,搓成小汤圆就大功告成了
煮一锅开水,放糖,放桂花(这个根据个人喜欢,放了汤会有股花香很不错)
猜猜宝贝的下午茶
小贴士
和面的时候,南瓜泥加糯米粉要一点点的加,边搅拌成棉絮状就差不多了,不要一次加太多,然后满满揉,干了就加一点点水,稀了就再加粉
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