正宗绝绝子东北老式麻辣烫
菜谱1.67W
我觉得,生活的意义,就是吃得舒心。
还觉得,生活的乐趣,就是自己动手吃得舒心。
就酱[胜利]
方法在小贴士
用料
火锅底料 | 半块 |
面 | 克 |
金针菇 | 把 |
芝麻酱 | 勺 |
正宗绝绝子东北老式麻辣烫的做法
方法在小贴士
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小贴士
1:蒜末,小米辣,辣椒油,醋,糖,麻油。
2:芝麻酱,水,鸡精,蚝油,糖,盐,生抽。
3:火锅底料(小方块,半块)
4:牛奶(150ml左右),水(看着来,水少就是麻辣拌)
5:大头菜,香菜,杏鲍菇,干豆腐,冷面(黏糊的关键),黄面条,宽粉,蟹棒,小肠,海带。
方法:热油(少量)爆炒3,➕4➕5煮沸(根据食材脾气排号进锅)盛出,依次➕2➕1。
拌拌开吃。
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