薯片鸡翅(空气炸)
吃不掉的薯片碎,平常的鸡翅,用方太集成烹饪中简单炸一炸,一键操作,无敌美味!
用料
主料 | |
鸡翅 | 500克 |
原味薯片 | 200克 |
辅料 | |
蒜 | 20克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒粉 | 1克 |
料酒 | 10毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 50克 |
薯片鸡翅(空气炸)的做法
食材准备
鸡翅洗净后用厨房纸巾吸干表面水分
在背部斜切两刀,入碗中备用
将蒜剁成蒜蓉,同盐、黑胡椒粉和料酒一起倒入鸡翅中,混合均匀
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制4小时以上
将薯片倒入一个浅盘里,碾成薯片碎
将鸡蛋打散放入小碗 中,在另一个浅盘里装入淀粉
再将腌好的鸡翅依次裹上淀粉、鸡蛋液和薯片碎
将蒸烤架放在垫有锡纸的蒸烤盘上,再将鸡翅平铺在蒸烤架上
打开方太幸福家APP,进入“FIKS页面,点击“连接智能厨电”,选择“灶蒸烤烹饪机X2.i(A)” ,点击“烤”-“空气炸”-“200℃ 20分钟”,点击“开始烹饪”即可
预热结束后,将蒸烤架放入灶蒸烤烹饪机第 2 层, 蒸烤盘放入第 1 层,等待20分钟即可
烤好取出,撒上适量辣椒粉和罗勒碎,口味更佳
尽情品尝吧
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