一看就会的红糖粑粑糕（小美版）

据说这是一道网红点心？！既然材料少，步骤简单，那就跟风做一个啰！

用料  

一看就会的红糖粑粑糕（小美版）的做法  

1. 红糖、开水入主锅，1分钟/100度/速度1，把红糖溶化了

2. 加入牛奶和椰子油

3. 再加入糯米粉和鸡蛋

4. 30秒/速度1-3混合，用刮板把壁的干粉刮下去，再10秒/速度3混合，保证面糊搅拌均匀，无颗粒状

5. 倒入准备好的模具，如果用纸杯装，记得提前在纸杯里抹油，这个步骤如果没做，导致后续脱不了膜，我可帮不了

6. 预热好烤箱，170度30分钟，红糖粑粑就出炉啦！

小贴士

粑粑出炉后不要急着脱模，最好等凉一些后再脱，形状会保持得比较好
顺便说一句，我这个配方的甜度比较低，如果喜好甜食，可以按喜好在材料里添加一点白糖啥的