浓浓奶香的黄油牛奶土豆泥
小吃3.23W
非常简单易做的土豆泥,爱奶香的宝宝肯定会喜欢!羊排,烤鸡的好搭档!
用料
土豆 | 4个 |
牛奶 | 土豆1:1的量 |
黄油 | 4勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
浓浓奶香的黄油牛奶土豆泥的做法
土豆切块,煮到用叉子能轻易戳穿;
土豆沥干,放进大碗中用叉子压成泥状;
牛奶、黄油放入锅中煮至黄油融化;
土豆泥也倒入锅中,加盐,开小火,不停搅拌防止粘锅,直至浓稠;
出锅,装盘,撒上胡椒就可以开吃啦
小贴士
土豆不需要压得非常细致,有一些小块口感更丰富!
土豆加入锅中以后需要一点耐心,不断搅拌让水分蒸发掉,等到搅拌的纹路出现后能稳定不变就差不多了。
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