香肠火腿蘑菇双芝士披萨
用料
萨拉米香肠 | 半条 |
西班牙火腿片 | 1片 |
口蘑 | 2个 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
大孔芝士 | 若干 |
马苏里拉芝士 | 若个 |
罗勒香料 | 若干 |
香肠火腿蘑菇双芝士披萨的做法
酱料篇:
番茄两个切碎,洋葱半个切碎,入锅翻炒,加一小块黄油。
滚起后加水盖住食材,加罗勒碎,个人建议不要太多。
熬到酱汁浓稠,加盐调味,因为用了萨拉米香肠和大孔芝士都是咸味的配料,所以酱汁可以淡一点。披萨篇:
饼底预先准备好,没准备好的出门右拐买面粉去。
冰箱拿出来的食材先解冻,把各种食材切碎或切薄片。
1、刷一层刚刚熬好的pizza酱。
2、放上切好的萨拉米香肠薄片(这个有点咸,但是是主要的香味来源,用量自己控制吧)。
3、火腿片撕成小块撒上去。
4、口蘑也是切薄片,放上去,因为口蘑会出水,放在肉类上面,汁水被肉吸收了更好吃。
5、由于马苏里拉芝士不耐烤,建议大孔芝士先撒一半,马苏里拉芝士等烤到查不到再加。烤箱160度预热,把pizza放进去,根据烤箱不同,大概等30分钟到1个小时,你就得到了一个香喷喷的大pizza。
对,我就是把马苏里拉芝士烤过火了,变成了脆脆的芝士。最后一步,吃掉它!
让厚厚的芝士和想想的肉在你肚子里结合,化身成保护你的脂肪!!!
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