不要奶油的美式奶油土豆浓汤

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用料  

不要奶油的美式奶油土豆浓汤的做法  

1. 鸡汤是买来的，你们也可以自己做

2. 培根切碎，以1-10为火力等级，选择4级中火煸炒
   将培根炒至金黄出油

3. 洋葱切碎
   土豆去皮洗净切小丁
   蒜切片
   这里就是用一个神奇的小工具整成方块，大家拿刀切即可
   火力保持不变，一边开火一边切

4. 准备自己喜欢的蔬菜
   土豆是必须的，除了土豆不能动，别的你们愿意放啥都行
   本教程以胡萝卜和蘑菇为例，1根胡萝卜和8朵香菇
   火力保持4级
   

5. 如上图，培根基本好了，乘出备用
   煎出很多油，但不要倒。所谓高热量=好吃便是如此，倒出后丧失香气，味道会不好吃
   火力保持4级

6. 下入洋葱，炒20秒炒出香味
   然后下入蒜片，炒出香味
   此时火力保持4级
   这个时候放入10克黄油

7. 加入2/3量杯面粉
   然后和油搅拌均匀，炒成油酥状

8. 混合均匀，变成透明面糊

9. 鸡汤和牛奶需要保持2：1的比例，四杯鸡汤两杯牛奶
   

10. 加入切成丁的土豆和胡萝卜，然后中火5级煮20分钟，直至土豆软烂即可

11. 加入所有蔬菜丁

12. 放入盐和黑胡椒调味

13. 因为蘑菇不耐煮，所以后放

14. 时间到了以后，撒上培根即可

小贴士

量杯是计量单位，换算方式如下：1 杯 = 250 毫升
想要增加风味，可以自己增加：海鲜，奶油等