牛肉土豆泥奶香浓郁

用料  

牛肉土豆泥奶香浓郁的做法  

1. 姜切一片，蒜和洋葱分别切碎块备用。牛肉洗干净切小碎片，加入少许料酒、胡椒粉、白糖、蚝油，生抽拌匀，然后再加少许生粉拌匀，最后才放花生油拌匀腌制10分钟左右即可备用。

2. 把土豆去皮切片蒸15分钟蒸熟，若是一整个土豆蒸的话时间要很长

3. 把蒸熟的土豆用碟子装起来，加入适量的盐和白糖、奶粉搅拌成泥即可

4. 把土豆泥拌成圆圈（如图）备用。

5. 热锅下油烧热倒入腌制的牛肉翻炒六成熟盛出备用，把锅洗干净后再热锅下油烧热，加入少许洋葱、姜片、蒜炒香即可放入六成熟的牛肉翻炒，最后放少许盐盛出

6. 把炒好的牛肉放入土豆泥圈中间

7. 用一个饭碗放入半碗清水，加入少许蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、生粉、盐搅拌均匀备用。热锅下油烧热放入少许洋葱碎爆香后加入调好的半碗汁水煮沸即可，然后淋在土豆泥上即可

8. 奶香浓郁的牛肉土豆泥完成了，特别好吃😋