懒人版炸鸡软骨(空气炸锅版)
每次烧烤必点鸡软骨不容易然而寥寥几个根本没过瘾。于是自己研究了一下,发现家里烤鸡软骨也是非常容易上手哎,而且相比烧烤店,不需要另外刷油,美味又健康。从此鸡软骨吃到爽不是梦。
用料
鸡软骨 | 250克 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
胡椒粉 | 5克 |
孜然粉 | 3克 |
空气炸锅 | |
锡纸 |
懒人版炸鸡软骨(空气炸锅版)的做法
①清洗:鸡软骨解冻冲洗,用厨房纸吸干水分。
②腌制:加酱油蚝油料酒,胡椒孜然等香料。
③扔冰箱腌制一晚。
④预热:空气炸锅200℃预热五分钟。
⑤开炸:铺锡纸,倒入软骨,200℃炸15分钟,中间可以翻两次,面上微微焦正好。
⑥出锅摆盘
趁热开吃
小贴士
📌TIPS:
①鸡软骨不容易入味,腌制时间久一点没问题。
②吃的时候可以撒一些自己喜欢的香料调味。
③靠鸡软骨自带的油脂足矣,不需要另外加油。
-
家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。的详细做法,家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。做法技巧
今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。用料面团原料温水170克酵母3克普通面粉300克盐2克植物油15克馅料原料猪肉糜200克生抽酱油1平勺老抽酱油1平勺料酒1平勺五香粉1小勺白胡椒粉1小勺生姜泥4克盐1小勺白砂糖1小勺葱...
-
自己研究的家常特色小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情居家,净研究吃的了,哈哈用料水适量自己研究的家常特色小吃的做法苞米面酸菜饺子,包馅儿的时候是用的肉滋啦,哈哈(油梭子)油大一点,真的好吃,剩了点面做了俩窝窝头,哈哈哈绝了!!!!!强烈安利!!!火鸡面(煮的10分钟左右)+顶大的麻酱面皮(泡的,10分钟左右)两个快速面的结合,可以说...
-
外地朋友喜欢的潮汕甘草水果的烹饪做法,大厨教你详细做法
潮汕有一句话叫“甘草合百药”,甘草是一种中药材,甘香的味道跟水果碰撞的酸甜是潮汕独有的,做法其实很简单,你也来试试吧!用料水果喜欢吃就可以甘草10克酸梅2颗南姜(直接买粉末,个人喜欢过滤掉)10g糖2勺盐(切水果时放在温水里)5克外地朋友喜欢的潮汕甘草水果的做法甘草加...
-
豆皮 武汉小吃的做法和图解,豆皮 武汉小吃怎么做更好吃
漂泊在欧罗巴,日夜思念家乡的食物。特别是回国带老公吃了王师傅豆皮,两个人深深不可自拔!好好一个东北大汉,居然吵着想吃豆皮,我也想吃....于是在中国超市买了糯米,自己做!材料不是那么全,所以来的是个简易版本,但是味道一点都不差,主要是皮,没有加绿豆粉所有没有那么脆.....